BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Børnebyen Ved Glyptoteket og Ny Vartov er en del af Tivoliklyngen. Vi har til huse i Tietgensgade/Ved Glyptoteket, Indre By i København.
Vi søger en uddannet kok, kostfaglig eneansvarlig eller ernæringsassistent pr. 1. august 2023 til en stilling på fuld tid. Du skal varetage madproduktion til ugens syv dage og din arbejdstid bliver fordelt på ugens fem hverdage i tidsrummet kl. 07.00-15.00.
Du vil være i tæt samarbejde med vores anden kostfaglige eneansvarlige og vores to køkkenmedhjælpere.
Du skal kunne leve op til Københavns Kommunes Mad- og Måltidsstrategi.
Maden skal give den rette ernæring og styrke sundheden for vores børn i alderen 0-6 år. Den skal være velsmagende, af høj kvalitet og kunne skabe madglæde. Måltiderne skal være bæredygtige og klimaansvarlige.
Du bliver ansvarlig for den daglige drift i børnehavens køkken, der også leverer mad til naboinstitutionen, der har døgnåbent i ugens syv dage.
I alt skal du kunne producere mad til 100 børnehavebørn og 24 vuggestuebørn.
Du bliver et meget vigtigt omdrejningspunkt i vores hverdag, og vi ønsker af dig, at du
- har produktionserfaring i forhold til børn og deres basale ernæring
- har fokus på den kulinariske kvalitet af maden samt smag og sensorik
- har kendskab til økologisk køkkenproduktion
- kan arbejde ud fra Københavns Kommunes retningslinjer for børnemad
- kender sundhedsstyrelsens anbefalinger
- evner at planlægge egne arbejdsopgaver
- kan samarbejde og kommunikere med det øvrige personale, forældre og børn
- er ansvarsfuld og forstår vigtigheden af samarbejdet med det pædagogiske personale
- har overblik og sans for økonomi og kan overholde budgetrammen
- er villig til at påtage dig rutineopgaver i forbindelse med køkkenet – såsom rengøring, opvask mm.
- vil deltage i et inspirerende køkkennetværk i klyngen
Ansættelsesvilkår
Løn efter gældende overenskomst.
Yderligere oplysninger
For mere information er du velkommen til at kontakte pædagogisk leder Jan Kjær på 2035 3326 eller pædagogisk leder Sana Rashid på 2637 4041.
Søg via linket senest mandag den 3. juli 2023
Ansættelsessamtaler afholdes i uge 27.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Glostrup Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
Københavns Kommune, Borups Allé 177, 2400 København NV
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 03-07-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Ved skriftlig henvendelse: https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx?cid=1518&ProjectId=192826&DepartmentId=19313&MediaId=4780&SkipAdvertisement=true
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5855989
